Lahôdkové rezne v alobale

Bravčové rezne, naklepeme, osolíme a necháme chvíľu odležať. Pripravíme si 4 väčšie kusy alobalu, do ktorých uložíme plátky slaniny, na ne uložíme sviečkové rezne. Tie natrieme rozotretým cesnakom, horčicou a mletým čiernym korením. Na sviečkové rezne položíme bravčové rezne, ktoré natrieme mletou paprikou a navrch dáme olúpané a na plátky pokrájané zemiaky, ktoré osolíme, pokvapkáme maslom a posypeme rascou. Takto pripravené dobre zabalíme do alobalu tak, aby pri pečeni nevytekala šťava. Pečieme v rúre na suchom plechu pri miernej teplote asi 1 – 1 ½ hodiny. Rezne na tanieri polievame kečupom.