Laskonky

Bielka miešame s cukrom a citrónovou šťavou do husta. Pridáme mleté lieskovce a preosiatu strúhanku. Z masy robíme na vymastenom a múkou vysypanom plechu ploché pagáčiky veľkosti päťkorunáčky. Pečieme v mierne teplej rúre. Upečené spájame plnkou tak, že spodná časť príde navrch. Celé potrieme plnkou a obalíme v mletých lieskovcoch.
Plnka: maslo, cukor, žĺtok miešame do penista a pridáme opražené sekané lieskovce.