Lekvárové taštičky s tvarohom

Zemiaky uvaríme, olúpeme, postrúhame, pridáme múku, soľ a maslo, ktoré sme predtým rozmrvili v múke, a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho, pokrájame na štvorce a do stredu každého dáme hustejší slivkový lekvár. Štvorce preložíme do trojuholníka, okraje pevne stlačíme a v horúcej osolenej vode varíme 7 až 8 minút. Uvarené taštičky polejeme roztopeným maslom a posypeme postrúhaným tvarohom a cukrom.