Luxusné tagliatelle so sušenými paradajkami a lososom sú ideálnym jedlom na valentínsku večeru

Tagliatelle so sušenými paradajkami a pečeným lososom - recept

Valentínska večera, ktorou určite nič nepokazíte. Pripravte si šťavnatého lososa s krémovými tagliatelle cestovinami v omáčke so sušenými paradajkami a špenátom. Jednoduché a vynikajúce jedlo, ktorým očaríte vášho partnera na prvé sústo.

Náročnosť

Čas prípravy

10 min.

Čas varenia

30 min.

Celkový čas

40 min.

Ingrediencie pre 2 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na panvici s olivovým olejom orestujeme cibuľu nakrájanú na drobno do sklovita. Pridáme sušené paradajky (môžeme pridať aj trochu oleja, v ktorom boli naložené).
Pridáme paradajkový pretlak a smotanu na šľahanie. Zamiešame a necháme omáčku zredukovať.
Špenát umyjeme a pridáme do omáčky. Omáčku dochutíme soľou a čiernym korením.
Po minútke pridáme aj uvarené tagliatelle a premiešame, aby sa cestoviny obalili omáčkou.
Lososa očistíme, umyjeme a osolíme. Posypeme koreninami – mletým čiernym korením, mletou paprikou a sušeným cesnakom.
Na rozohriatej panvici opečieme lososa z oboch strán do zlatista – 2-3 minútky z každej strany.