Macedónske teľacie mäso

Náročnosť

Čas prípravy

Gurmán

Uložiť kuchára

3.45

3237 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Teľacie rezne odblaníme, naklepeme, okraje narežeme, opečieme na oleji, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. Keď sú rezne mäkké, šťavu zahustíme zátrepkou z kyslej smotany a múky a povaríme. Nakoniec pridáme posekaný kôpor, cukor a ocot podľa chuti. Podávame s ryžou, knedľou, tarhoňou alebo s rezancami.