Mandľová roláda

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme cukor a došľaháme, potom primiešame doň múku a zomleté mandle. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, upečieme a stočíme. Vychladnuté roztočíme, potrieme mandľovým krémom a opäť stočíme. Vrch potrieme krémom a posypeme opraženými postrúhanými mandľami.
Krém: Zmäknuté maslo vymiešame s preosiatym práškovým cukrom a pridáme pražené mandle rozdrvené váľkom.