Mandľové placky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme cukor, zomleté neolúpané mandle, postrúhanú pomarančovú kôru, pokrájané maslo a všetko spolu dobre spracujeme. Keď je cesto veľmi husté, pridáme lyžicu rumu alebo punču. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku pol cm a okrúhlou formičkou povykrajujeme menšie koláčiky, ktoré uložíme na plech slabo potretý maslom a vysypaný múkou. Pečieme pomaly vo veľmi mierne teplej rúre asi 30 minút do svetložltá. Upečené a vychladnuté placky ozdobíme čokoládovou polevou.