Maslový krém

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Žĺtky s hrubou múkou a mliekom privedieme do bodu varu za stáleho miešania. Miešame dovtedy, kým nevznikne hustá kaša. Potom ju posypeme 100 g práškového cukru a necháme vychladnúť. Medzitým vymiešame maslo s cukrom a postupne pridávame vychladnutú kašu. Na spestrenie môžeme pridať i kakao, pikantný džem alebo kokosovú múčku. Krémom plníme rôzne múčniky, torty, zlepujeme drobné pečivo a podobne.