Mäsová zmes s vajcom

Umyté zemiaky uvaríme, olúpeme a pokrájame na krížalky. Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme mäso pokrájané na kocky a čierne korenie, soľ, uvarený zelený hrášok, zamiešame a sprudka opečieme. Pokrájané zemiaky opečieme na oleji do červena, pridáme opečené mäso, rozšľahané vajce, premiešame a spolu zapečieme. Podávame so šalátom.