Meránska omáčka

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Očistený pokrájaný zeler uvaríme v slanej vode. Z masla a múky pripravíme ružovú zápražku, zalejeme ju vývarom zo zeleru, v ktorom sme rozmiešali pretlak, prilejeme k uvarenému zeleru, osladíme a spolu povaríme. Hotovú omáčku pretrieme cez sito. Podávame k makarónovému nákypu alebo k pudingu a k varenému chudému mäsu.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená