Obličková polievka 2.

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na zapenenú cibuľu pridáme červenú papriku, očistené pokrájané obličky, popražíme, zalejeme vodou a dusíme. Neskoršie pridáme očistenú pokrájanú zeleninu, osolíme, okoreníme, dolejeme vodou a dovaríme. Do hotovej polievky pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať alebo pokrájanú pažítku. (Obličky čistíme tak, že ich naplocho rozkrojíme, močové kanáliky vyrežeme, pokrájame a vriacou vodou niekoľko ráz sparíme.)