Obložený špenát

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistený a umytý špenát varíme v osolenej vode asi 5 minút. Potom ho scedíme a zomelieme alebo rozmixujeme v mixéri. Z masla a múky pripravíme zápražku a zalejeme smotanou. Pridáme špenát, osolíme, okoreníme a trochu povaríme. Pred servírovaním obložíme špenát kolieskami na tvrdo uvarených vajec a rajčín.