Omeleta s pórom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

800 g póru (biele časti)
80 g masla
12 vajec
soľ
korenie
4 polievkové lyžice oleja
zelená petržlenová vňať

Ingrediencie pre 4 osoby

800 g Pór
80 g Maslo
12 ks Vajce
4 pl Olej stolný

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistené a umyté biele časti póru nakrájame na stredne hrubé kolieska. Na panvici rozpustime maslo, na ktorom opražíme na slabom plameni asi 5 minút pokrájaný pór. Potom pridáme 2 polievkové lyžice vody, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme 20 minút. Z rozšľahaných vajec upečieme na oleji 8 omeliet, ktoré naplníme polovicou poduseného póru. Zvyšok uložíme na taniere, povrch posypeme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou. Servírujeme teplé.