Orieškový chlebíček

Zmäknuté maslo vymiešame s polovicou cukru a so žĺtkami. Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme druhú polovicu cukru a došľaháme. Sneh a múku, v ktorej sme rozmiešali zomleté oriešky, hrozienka, piškótové omrviny, posekanú čokoládu a postrúhanú citrónovú kôru, pridáme k vymiešanému maslu. Všetko zľahka zamiešame a nalejeme do menšej vymastenej a strúhankou vysypanej chlebíčkovej formy. Cesto urovnáme a v mierne teplej rúre pečieme asi tri štvrte hodiny.