Oštiepkové tyčinky

Do preosiatej múky primiešame postrúhaný oštiepok, postrúhané alebo zmäknuté maslo, vajcia, postrúhané varené zemiaky, sladkú červenú papriku a mleté biele korenie. Všetko spolu dobre premiešame a necháme odpočinúť v chlade. Cesto rozvaľkáme, poskladáme na štvoro a dáme znovu na chvíľu odpočinúť. Z cesta formujeme tyčinky, ktoré potrieme vajcom a posypeme rascou. Poukladáme na plech a prudko pečieme v horúcej rúre do zlatista.