Pečeň na rošte so smotanou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umytú a utierkou osušenú pečeň pokrájame na plátky, ktorých okraje narežeme. Plátky okoreníme, potrieme olejom a necháme asi štvrť hodiny stáť. Pripravenú pečeň položíme na rošt a grilujeme asi tri minúty z každej strany. Hotovú pečeň dáme na teplý tanier a posolíme. Do hliníkovej misky vylejeme smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku, položíme ju na rošt, povaríme a polejeme ňou pečeň. Podávame s ryžou alebo s tarhoňou.