Pečené pstruhy

Name: Pečené pstruhy
Cook time: 30 min
Yield: portions
Ingredients: 4 ks Pstruh; 80 g Maslo

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Pstruhy vypitveme, očistíme a z oboch strán nožom 2 až 3 razy narežeme. Potom ich osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a chvíľu necháme odležať. Na panvici roztopíme maslo, vložíme pripravené pstruhy a z oboch strán pečieme celkom 12 až 15 minút. Upečené upravíme na misku, obložíme kolieskami citróna a posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi a prípadne aj s tatárskou omáčkou.