Pečené pstruhy

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurmán

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Pstruhy vypitveme, očistíme a z oboch strán nožom 2 až 3 razy narežeme. Potom ich osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a chvíľu necháme odležať. Na panvici roztopíme maslo, vložíme pripravené pstruhy a z oboch strán pečieme celkom 12 až 15 minút. Upečené upravíme na misku, obložíme kolieskami citróna a posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi a prípadne aj s tatárskou omáčkou.