Pečeňové šatôčky

Lístkové cesto na doske rozvaľkáme na tenko a rozkrájame na štvorce 8 x 8 cm. Do každého štvorca položíme kocku pečeňového syru a preložíme dva protiľahlé konce na šatôčky, ktorých okraje dobre spojíme. Šatôčky poukladáme na suchý plech, potrieme žĺtkom rozšľahaným s mliekom, osolíme, posypeme rascou a mletou paprikou. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Šatôčky podávame teplé.