Plnené pirohy

Z vajec, vody, masla a múky vypracujeme cesto ako na rezance a necháme ho prikryté hodinu odležať. Potom ho vyvaľkáme, poukladáme naň kôpky plnky, cesto okolo plnky potrieme bielkom, druhým cestom prikryjeme, okolo plnky pritlačíme a okrúhlou formičkou povykrajujeme malé pirôžky, ktoré vyvaríme vo vriacej vode.

Plnka: Postrúhanú cibuľu speníme na masle, pridáme zomleté zvyšky mäsa, okoreníme, osolíme, pridáme vajce a všetko spolu trocha opražíme.