Plnené kurča alebo sliepka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistené, vypitvané a umyté kurča naplníme plnkou. Otvor zašijeme, kurča vložíme na pekáč, posolíme, pridáme maslo, podlejeme vodou a pečieme.
Plnka: Žemle namočíme do vody a vytlačíme. Maslo vymiešame so žĺtkom, pridáme žemle, umyté, uvarené a zomleté vnútornosti, soľ, korenie, posekanú zelenú petržlenovú vňať a z bielka ušľahaný tuhý sneh.
Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a s kompótom.