Plnený kel

Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistený pokrájaný kel, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme. Udusený kel zaprášime múkou a povaríme. Nakoniec pridáme udusené naplnené kelové listy.
Plnka: Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme cestovinu, popražíme, posolíme, zalejeme vodou a dusíme. Po udusení ju zmiešame so zomletým mäsom, korením, rozotretým cesnakom a vajcom a takto pripravenou plnkou naplníme veľké sparené kelové listy, ktoré stočíme. Potom ich uložíme na vymastený kastról, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Podávame so zemiakmi.