Polievka ragú

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Teľacie mäso pokrájame na malé kocky, vložíme do studenej vody a varíme. Neskoršie pridáme soľ a očistenú, nakrájanú zeleninu. Z masla a múky pripravíme ružovú zápražku, zalejeme ju vývarom z mäsa a mliekom, povaríme, pridáme k mäsu a zelenine a nakoniec ochutíme nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Do hotovej polievky môžeme zavariť aj žemľové knedličky.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená