Polievka z mäkkej vylúpanej fazuľky so zeleninou a s trhancami

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistenú mrkvu a cibuľu pokrájame na kocky, vložíme do vriacej vody, pridáme vylúpanú fazuľku a uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, rozmiešame, vlejeme do mäkkej fazuľky, osolíme a chvíľu povaríme. Z múky a vajca pripravíme tuhé cesto, ktoré potrháme na malé kúsky a zavaríme do polievky. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať.