Polievka z miešanej zeleniny

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistenú mrkvu a kaleráb pokrájame na kocky a spolu s vylúpaným hráškom vložíme do vriacej vody a varíme. Neskoršie pridáme rozobratý karfiol. Z oleja a múky pripravíme bledú zápražku, pridáme do nej postrúhanú cibuľku, popražíme, zalejeme vodou a prilejeme k uvarenej zelenine. Osolíme a spolu povaríme. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať alebo pokrájanú pažítku a okoreníme.