Recept na prípravu neslaného chleba

Vlažné mlieko rozmiešame s vodou a cukrom, pridáme rozdrobené droždie a necháme na teplom mieste nakysnúť. K uvareným, pretlačeným a vychladnutým zemiakom pridáme maizenu, múku, olej a nakysnuté droždie. Všetko spolu dobre vymiesime, vložíme do vymastenej chlebíčkovej formy a na teplom mieste necháme asi 1 1/2 hodiny kysnúť. Nakysnuté cesto upečieme v horúcej rúre.