Rezance

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Preosiatu múku spracujeme s vajcom a vodou na tuhé cesto, ktoré na pomúčenom lopári natenko rozvaľkáme a necháme chvíľu schnúť. Potom ho pokrájame na také široké pásy, aké chceme mať dlhé rezance, položíme ich na seba a ostrým nožom krájame rezance. Varíme ich v osolenej vode. Uvarené rezance ocedíme, preplákneme teplou vodou a pomastíme. Z cesta môžeme krájať aj štvorčeky. Podávame k mäsám so šťavou a s omáčkou.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená