Rybacie filé po Nemecky

Zmrazené rybie filé pokrájame na dva centimetre široké obdĺžníky, rozložíme ich na misu, pokvapkáme citrónovou šťavou, worchesterom, osolíme, okoreníme a necháme asi 20 minút postáť. Potom ich obalíme v múke a rozšľahaných vajciach, do ktorých sme zamiešali mletú papriku a kečup. Nakoniec obalíme v preosiatej strúhanke premiešanej s postrúhaným syrom. Obalené rybie filé vypražíme v dobre rozohriatom oleji.