Rýchla zemiaková polievka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
0
3256 Receptov

Ingrediencie

4 stredne veľké zemiaky
cibuľa
olivový olej
šálka jačmeňa (môže byť akákoľvek obilnina)
hrsť sušených hríbov
soľ
drvená rasca
červená paprika
biele korenie
čerstvá bazalka

Ingrediencie pre 2 osoby

Postup receptu

Jačmeň dáme osobitne uvariť do osolenej vody, nadrobno pokrájame cibuľu a dáme ju speniť na olej, pridáme nadrobno nakrájané zemiaky, osolíme a chvíľu spolu dusíme na oleji, sušené hríby namočíme na chvíľu do horúcej vody a pridáme k cibuľke a zemiakom, pridáme drvenú rascu, biele korenie, červenú mletú papriku a zalejeme vodou (asi 1-1,5 l – podľa toho akú hustú polievku chceme mať)- varíme do zmeknutia zemiakov – potom pridáme uvarený jačmeň, podľa potreby dochutíme a nakoniec po odstavení pridáme čerstvú nasekanú bazalku.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Vyprážaný zeler

Náročnosť

Jarný šalát

Náročnosť

Sliepka na paprike

Náročnosť

Knäck snack placky s údeným lososom

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút