Ryžová polievka s hráškom

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Ryžu opražíme na masle, podlejeme vývarom z kostí alebo vriacou vodou a varíme, až kým sa nerozvarí. Potom znova podľa potreby prilejeme vývar alebo vriacu vodu, pridáme sladkú smotanu rozhabarkovanú s múkou, sterilizovaný hrášok, soľ a všetko spolu povaríme. Nakoniec primiešame maslo rozmiešané so žĺtkami, ale už nevaríme. Hotovú polievku ochutíme pokrájanou zelenou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.