Sacherove rezy

Name: Sacherove rezy
Cook time: 15 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 6 ks Vajce; 120 g Cukor biely; 20 g Kakao; 120 g Múka hrubá; 60 g Mandle; 80 g Maslo; 200 g Marhuľový lekvár

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

6 ks Vajce
120 g Cukor biely
20 g Kakao
120 g Múka hrubá
60 g Mandle
80 g Maslo
200 g Marhuľový lekvár

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Do misy rozbijeme celé vajcia, pridáme cukor a nad parou metličkou na sneh šľaháme, až masa zhustne. Potom odstavíme a šľaháme do vychladnutia. K vychladnutému primiešame preosiate kakao, múku, pomleté mandle a rozpustené vlažné maslo.
Všetko spolu zľahka premiešame a rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180 stupňoch po dobu 20-30 minút. Upečené a vychladnuté prekrojíme pozdĺžne, natrieme marhuľovou marmeládou, spojíme a podávame so šľahačkou.