Šalátová polievka

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Z masla (oleja) a múky pripravíme ružovú zápražku a pridáme nadrobno posekanú cibuľu. Do vlažnej zápražky pridáme na hrot noža červenej papriky, korenie a zalejeme ju nescedeným vývarom. Za občasného miešania necháme polievku zovrieť, pridáme na hranolky pokrájané zemiaky a varíme. Keď sú zemiaky takmer mäkké, prilejeme dobre, rozhabarkovanú smotanu s múkou a necháme ju zovrieť. Potom do polievky pridáme umytý a na rezance nakrájaný šalát a polievku ihneď odtiahneme na okraj sporáka. Nakoniec dáme do polievky posekaný kôpor a podľa chuti ju osolíme a prikyslíme citrónovou šťavou alebo octom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Barania polievka

Náročnosť

Teľací perkelt 1.

Náročnosť

Kakaove cestoviny 1.

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Mexický guľaš

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina 30 minút