Sekaný rezeň so zeleninou

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na menšie kúsky a spolu s cibuľou zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme namočenú vytlačenú žemľu, vajcia, soľ, korenie a všetko dobre vymiešame. Potom primiešame nadrobno pokrájanú a trochu povarenú mrkvu, kaleráb, karfiol a hrášok. Z masy sformujeme štyri rezne, ktoré z jednej i z druhej strany opečieme na horúcom oleji. Do zvyšku oleja pridáme múku, spolu popražíme, zalejeme vodou a prikryté dusíme asi 25-30 minút. Podávame so zemiakmi, s dusenou ryžou a so šalátom alebo s kompótom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Párková polievočka

Náročnosť
Čas prípravy
10 minút

Cesnakové maslo

Náročnosť

Jablková pena

Náročnosť

Plnené zemiaky 1.

Náročnosť