Sladko-slaný snack vhodný na silvestrovskú oslavu – jednoduché mini slimáky so syrom brie a ríbezľami

Lístkové cesto narežeme na 8 častí.

Každú z nich potrieme najprv ríbezľovým džemom a naň poukladáme plátky brie syra.

Každú časť zrolujeme do rolky a pozdĺžne prerežeme. Každú polovicu zrolujeme do slimáka a prenesieme na plech s papierom na pečenie.

Potrieme rozšľahaným žĺtkom, posypeme mletými alebo posekanými vlašskými orechmi. Slimáky pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200°C do zlatista.

Upečené slimáky pokvapkáme medom a podávame. Môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou alebo rozmarínom.