Slané pečivo plnené mäsom

Z uvedených potravín urobíme obyčajné lístkové cesto, ktoré vyvaľkáme, pokrájame na štvorčeky alebo obdĺžniky a plníme mäsovými plnkami, potom ich sformujeme do trojuholníkov, rožkov a pod., potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v horúcej rúre.
Pinka z údeného mäsa: Uvarené údené mäso zomelieme, pridáme vajce, čierne korenie, podľa potreby soľ a dobre premiešame.
Mozgová plnka: Na oleji zapeníme posekanú cibuľu, pridáme očistený posekaný mozog, osolíme, okoreníme a dusíme. Nakoniec pridáme rozšľahané vajcia a spolu popražíme. Do lístkové ho cesta môžeme zabaliť aj párky.