Špeciálna smotanová polievka

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Olúpanú cibuľu, uhorky, citrónovú kôru, kapary, bobkový list posekáme nadrobno a necháme podusiť na masle. Potom suroviny zaprášime múkou, prilejeme vodu a rozšľahanú smotanu. Necháme povariť. Dochutíme sardelovou pastou, rozmrveným masoxom, worchesterovou omáčkou, mletým čiernym korením a soľou. Do hotovej polievky dáme posekanú petržlenovú vňať. Ako vložku do polievky môžeme dať opekané kocky chleba.