Staroslovenský podlistnik

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Postup receptu

Očistené surové zemiaky nastrúhame a vytlačíme vodu. Premiešame so smotanou, vajciami, soľou, rozotretým cesnakom, korením a múkou. Ohňovzdornú misu alebo plech vyložíme kapustnými listami, dáme na ne zmes a necháme v rúre upiecť do ružova. Vyberieme, potrieme husacou masťou a ešte horúce pokrájame. Podlistník sa kedysi piekol v peci len na kapustných listoch, čo si vyžadovalo hustejšie cesto.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená