Studená polievka z višňového muštu

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do nádoby dáme dve tretiny višňového muštu, pridáme cukor, kúsok celej škorice a varíme. Vo zvyšnom mušte rozmiešame maizenu a vlejeme ho do vriaceho muštu. Za stáleho miešania chvíľu povaríme, potom škoricu vyberieme, polievku okyslíme citrónovou šťavou a nalejeme do sklených misiek. Polievku podávame studenú s keksom alebo piškótami. Ovocnú polievku možno pripraviť aj z jablkového, čerešňového alebo iného muštu.