Talianske pečené mäso

Name: Talianske pečené mäso
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Teľacina; 40 g Olej stolný; 1 ks Cibuľa; 200 g Zmes koreňovej zeleniny; 200 g Paradajky; 20 g Múka hladká; 5 g Cukor biely; 1 pl Soľ

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na zapenenú cibuľu dáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu, odblanené teľacie mäso, posolíme, podlejeme vodou a pečieme. Pred dopečením pridáme pokrájané rajčiaky. Upečené mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, povaríme, pridáme cukor a pretrieme. Mäso pokrájame a vložíme späť do šťavy. Podávame so špagetami, s makarónmi alebo s knedľou.