Teľací rezeň na rošte so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté teľacie mäso pokrájame na rezne, ktoré slabo naklepeme a okraje narežeme. Posolíme ich, okoreníme, potrieme olejom z oboch strán a na chladnom mieste necháme stáť asi pol hodiny. Potom rezne položíme na mriežku a grilujeme ich tri minúty z každej strany. Upečené dáme na tanier a obložíme dusenou zeleninou. Podávame s dusenou ryžou alebo so zemiakmi.