Teľacia hruď na spôsob bažanta

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Vykostenú teľaciu hruď prešpikujeme prúžkami slaniny, posolíme, okoreníme mletými borievkami, položíme na pekáč, pridáme cibuľu pokrájanú na plátky a olej. Hruď trochu podlejeme vodou a v rúre za občasného polievania upečieme. Upečenú vyberieme, šťavu zaprášime múkou, popražíme, zalejeme vodou, povaríme a precedíme na mäso. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a so šalátom alebo s kompótom.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená