Teľacie karé alá Wellington

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Vykostené, odblanené teľacie karé marinujeme 24 hodín v olivovom oleji. Po vybratí osušíme, orestujeme z každej strany aby sa zatiahli bielkoviny. Necháme vychladnúť a potom položíme na plát lístkového cesta, ktoré sme pred tým potreli Dijónskou horčicou, vajcom, posypali tymianovými lístkami, mletým čiernym korením a štipkou soli. Zavinieme ako štrúdľu. A pečieme pri 180 C cca 20 minút.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená