Teľacie mäso na zeleri

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Teľací rezeň nasucho opražíme, podlejeme vodou, osolíme, pridáme na kocky pokrájaný zeler a udusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme nasucho opraženou múkou rozmiešanou v troche vody a povaríme. Do hotového pokrmu zamiešame olej, pokrájanú pažítku a vložíme na udusené mäso.