Teľacie rebierko na paprike a rajčiakoch

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3249 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté karé posekáme na štyri rebierka, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme, poprášime múkou a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, necháme ju upariť, potom pridáme rajčiakový pretlak, podlejeme horúcou vodou a dusíme. Keď sú rebierka skoro mäkké, pridáme na menšie kúsky pokrájanú papriku, rajčiaky a prikryté dodusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo s varenými zemiakmi.