Teľacie rezne špikované zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Teľacie rezne naklepeme. Očistenú koreňovú zeleninu pokrájame na hranolčeky, ktorými prešpikujeme rezne. Potom ich posolíme, pomúčime a na horúcom oleji sprudka opečieme. Podlejeme vodou, pridáme rajčiakový pretlak a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať. Podávame s ryžou, so zemiakmi alebo s tarhoňou a uhorkou.