Tvarohová žemľovka s jablkami

Staršie pečivo pokrájame na plátky, ktoré zalejeme osladeným mliekom. Časť plátkov rozložíme na dno vymastenej nádoby, na ne dáme vrstvu tvarohu, znova navlhčené plátky pečiva a potom vrstvu postrúhaných jabĺk, ktoré posypeme cukrom, škoricou a nakoniec prikryjeme navlhčenými plátkami pečiva. Povrch polejeme zvyškom mlieka, v ktorom sme rozšľahali vajce, a v rúre zapečieme. Upečené posypeme vanilkovým cukrom.