Tvarohové piškótové rezy

Žĺtky vymiešame s preosiatym cukrom. Postupne pridávame múku premiešanú s kypriacim práškom a vodu. Potom primiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Korpus necháme vychladnúť.
Plnka : Tvaroh prelisujeme a vymiešame s maslom, práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a postrúhanou citrónovou kôrou. Vychladnutý korpus natrieme tvarohovou plnkou. Povrch posypeme postrúhanou čokoládou a pokrájame na rezy.