Tvarohový rezancový nákyp

Múku, vajce a vodu spracujeme na tvrdšie cesto, ktoré vyvaľkáme a necháme oschnúť. Potom ho pokrájame na rezance, ktoré vyvaríme v osolenej vode. Maslo vymiešame s polovicou cukru, pridáme ocedené rezance, postrúhaný tvaroh, citrónovú kôru, vanilkový cukor a hrozienka. Všetko spolu dobre rozmiešame a dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy, zalejeme mliekom, v ktorom sme rozšľahali vajcia a zapečieme.