Vajcia na florentský spôsob

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do vriacej osolenej a okyslenej vody opatrne vyklopíme čerstvé vajcia, ktoré varíme na miernom ohni. Maslo rozpustíme, pridáme múku a spolu prehrejeme, zalejeme mliekom, povaríme, osolíme, pridáme osobitne uvarený zomletý špenát, muškátový oriešok, mleté čierne korenie a touto zmesou polejeme uvarené, dobre odtečené vajcia.