Vajcia plnené nátierkou z pečene

Pečeň podusíme na masle a pretrieme. Maslo vymiešame do peny, pridáme uvarené a pretreté žĺtky z vajec, trocha soli a mletého čierneho korenia, pretretú pečeň, podľa potreby smotanu a všetko spolu premiešame. Polovičky vajec uvarených na tvrdo, z ktorých sme vybrali žĺtky, naplníme vymiešanou nátierkou pomocou vrecúška s ozdobnou rúrkou. Naplnené vajcia položíme na opečené toasty (hrianky) a ozdobíme kúskami kapie.