Vaječné cesto

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do preosiatej múky pridáme vajce a vypracujeme cesto, ktoré buď postrúhame, alebo natenko rozvaľkáme a necháme chvíľu oschnúť. Potom ho pokrájame na jemné rezance, štvorčeky, obdĺžničky, kosoštvorce a pod. Keď robíme cestovinu do zásoby, dobre ju usušíme. Sušenej cestoviny počítame 5-10 g na osobu.